![](/pic/油酥烧饼不上色,油酥烧饼不上色是怎么回事.jpg)
作者:爱省钱的猫最近全国大降温,青岛都到-8了,过两天还要冷,要到-10,零下十度的气温在青岛非常少见的,这么冷的天,一定要吃点暖和的,在这个冰封的季节里,有一种美味让人心向往之——油酥饼与羊汤,这是冬日里的绝配。那金黄酥脆的油酥饼,每一口都散发着诱人的香气。它外皮酥脆说完了。
油酥面团:面粉120克,金龙鱼特级初榨橄榄油55克。水油皮面团揉光滑,油酥面团揉成团即可。2、两种面团都分成均等9份。3、小包酥的手法处理,一个水油皮包一个油酥,收口捏严。4、每个剂子擀开卷起。5、卷好的面卷再擀长卷起来。6、最后擀成饼包馅后擀成一厘米厚的饼,码入烤盘神经网络。
you su mian tuan : mian fen 1 2 0 ke , jin long yu te ji chu zha gan lan you 5 5 ke 。 shui you pi mian tuan rou guang hua , you su mian tuan rou cheng tuan ji ke 。 2 、 liang zhong mian tuan dou fen cheng jun deng 9 fen 。 3 、 xiao bao su de shou fa chu li , yi ge shui you pi bao yi ge you su , shou kou nie yan 。 4 、 mei ge ji zi gan kai juan qi 。 5 、 juan hao de mian juan zai gan chang juan qi lai 。 6 、 zui hou gan cheng bing bao xian hou gan cheng yi li mi hou de bing , ma ru kao pan shen jing wang luo 。
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此方子可做20个左右的蛋黄酥~By sharon_233用料水油皮: 中筋面粉240g猪油90g砂糖50g冰水100g油酥: 低筋面粉180g猪油90g伯爵红茶碎5g内馅: 乌龙茶馅料500g咸蛋黄20个装饰: 蛋黄液2个黑芝麻适量做法步骤1、把水油皮材料放入厨师机,三档3分钟搅匀后转六档3分钟混合好了吧!
据说这是一款火到不行的流心酥~ 酥到令人尖叫的酥皮醇香浓郁的奶黄馅爆浆的流心真是苏式月饼里的霸王酥By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】用料水油皮中筋面粉300克油100克水120克糖8克油酥低筋面粉250克油120克奶黄馅300克流心馅50克炼乳20克做法步等我继续说。
想吃可以随时做的简单蛋黄酥。By 楼小丫用料油皮中筋面粉75g 油皮黄油25g 油皮白砂糖5g 油皮盐1g 油皮温水适量油酥低筋面粉60g 油酥黄油25g 咸鸭蛋黄6个鸡蛋一个(蛋黄一个,蛋清一勺) 白酒一碗芝麻少许豆沙一小碗白糖100克做法步骤1、锅里先把早上菜场买的猪油熬好等我继续说。
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By 小蓝鲸鱼用料普通面粉500克水280克油适量做法步骤1、面粉2、凉水或者温水都可以3、用筷子搅成面絮,活成团,醒10分钟左右4、擀成一张大饼5、撒油,涂抹均匀,上面再撒一层干面粉,也可直接用油酥6、卷成卷,分段,擀成饼7、电饼档,小火煎,出锅做菜好吃都有技巧,我的每道菜都好了吧!
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在这期间可以制作油酥,低粉与油同样揉成光滑面团松弛半小时,另外将玫瑰酱备好,发好的水油皮面团擀成面皮,擀开四角放入油酥,卷成长条,分成大小相等的剂子,揉圆擀成面皮,包上玫瑰酱,烤箱烘烤即可。鲜花饼刚出锅时表皮是酥酥的,等凉下来后表皮就软糯湿润。鲜花饼满满馅料,酥皮层是什么。
By 肉滚子就是你用料模具: 5.3*5.3*2的花型凤梨酥模具做法步骤1、1.油皮:普通面粉120克,糖3克,猪油35克,纯净水55克和成团松弛一小时2.油酥:普通面粉80克,猪油40克,和成面团馅:黑芝麻花生馅,做法同上个作品(黑芝麻月饼) 如想做红枣馅配方:去核大枣300克,水1000毫升煮开泡一会,神经网络。
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By 棉花糖家欢欢用料油皮50g中筋面粉85克猪油30克白糖8克水35克油酥低筋面粉64克猪油30克斑斓粉2克内馅豆沙50克咸蛋黄8个做法步骤1、蛋黄200度烤10分钟2、将蛋黄包入豆沙3、油皮包入普通皮中擀卷4、包入馅5、220度烤25分钟6、包装后冷藏做菜好吃都有技巧,我的说完了。
在繁华的街头巷尾,总能见到一家小小的摊位,那香气四溢、金黄诱人的千层油酥饼,吸引着过往行人的目光。只需三元,便能品尝到那份酥脆多层的美味,排队的人群络绎不绝。然而,你是否想过,这样的美味其实也能在家中轻松制作?今天,就让我来教你如何制作这款千层油酥饼,让你足不出户神经网络。
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