泰国菜香料图片,泰国做菜的香料有哪些

摘要： 在泰国,冬阴功汤里常用香茅草。这个香料去腥作用极强,就连中国古代医书里也有相应的记载。 而用香茅草提取的精油,还可以杀菌、驱虫、驱除肠胃胀气的功能。 另外,上班很困的时候,闻......

在泰国,冬阴功汤里常用香茅草。这个香料去腥作用极强,就连中国古代医书里也有相应的记载。 而用香茅草提取的精油,还可以杀菌、驱虫、驱除肠胃胀气的功能。 另外,上班很困的时候,闻

你可能在北京吃到墨西哥菜 在厦门吃到东北菜 在贵州吃到韩国菜 但是大多数时候 我们吃到的“异域菜”却不大正宗 和真正到当地吃的不大一样 没有胃口的时候我最想念 泰国的冬阴功汤

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🤔对泰餐感兴趣的小伙伴们都知道,泰国菜是非常喜欢使用各种各样的天然香料来使自己的风味变得浓重,和同样爱用香料的印度菜相比,泰国菜用的香料,大部分中国胃都能习惯,也会爱上那一

泰国汤菜中必不可少‼️的调料,南姜末做咖喱酱或其他蘸酱;或捣碎腌肉能去腥提鲜。 ✅香茅 也叫柠檬草,与冬阴功汤是常见搭配,各种东南亚菜式不可缺的香料之一,我们烹饪常用鲜香茅根

07. 泰国沙姜Thai ginger 泰国沙姜又名甲猜,一丛丛聚拢生长,宛若手指交叠簇拥。它的香气浓烈,兼具姜的辛辣而又偏苦,略带樟脑味。沙姜是泰国及其它东南亚地区常用的调味料,多用于鱼类

香茅的味道比较奇特,泰国人对它的钟情犹如四川人对于麻辣的痴迷,泰国菜中必加香茅,缺乏香茅的泰国菜犹如缺少了麻辣的四川美食,因此它堪称泰国菜的灵魂所在。我国云南、广东、广西等